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冷冻食材的保质期怎么算

时间:2021-04-24     【转载】   阅读

自冷冻食材兴起以来,几乎已成为每个家庭的必买产品。那么冷冻食材可以存放多长时间? 如何正确保存? 下面,我们来介绍。

  速冻元宵和汤圆的保质期应为8个月左右。速冻水饺的保质期应为12个月。不同的冷冻食材具有不同的保质期。 应该区别对待。
  确定冷冻食材保质期的前提是:始终保持冷冻条件:低于零下18度。否则,只能保存1到2个月。需要确保冰箱少开,并保持冷冻条件:低于零下18度,速冻食品可以达到如此长的保质期。如果是超市的敞开式冰箱,或者家里的冰箱不低于零下18度,冷冻食材的保质期一般在1-2个月。
  即使将其冷冻,冷冻食材的营养价值和味道也会发生变化。尽管食物中的各种酶在冷冻时会减慢其活性,但它们总是活跃的。因此,食物的营养价值和味道会随着时间的流逝而降低。
  建议:购买任意数量的冷冻食材,尽快食用。有些人习惯一次购买大量速冻食品。其实这不好。它不仅占用空间,而且即使冷冻食材是速冻食品,它仍然会失去食品的味道和营养。因此,请尽快食用。


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