随着酒店，娱乐和餐饮业的蓬勃发展，它们的相关产业也蓬勃发展。这些餐饮相关行业是不可缺少的食品原料，所以食品的分配是一个相对较大的蛋糕，那么如何进行食材配送以及要注意什么呢? 下面我们一起来讨论。

　　1.食材配送的首要任务是寻找客户，因为只有找到客户，他们才能生存和发展。寻找客户的主要途径是有食物需求的单位，例如学校，饭店，旅馆，食堂等。
　
　　2.通过各种方法与有食物需求的这些部门联系起来之后，便是如何赢得客户的方法。通常，有必要在具有成本效益的比较优势的情况下进行投标。要获得成本效益的优势，需要食材配送部门进行大量工作。

　　3.首先是拥有新鲜的食材和低成本。一开始，我可能没有建立各种原料基地，但是我可以与一些知名的原料基地建立合作关系，例如蔬菜种植基地，这相当于在发展自己的同时也帮助合作伙伴进行推广。

　　4.如果有足够的能力，也可以建立自己的食物基地，例如普通肉，猪，牛，绵羊，鸡等，普通蔬菜或特殊蔬菜种植基地，但是需要注意它是否是自建基地或合作在其他基地，食材配送必须将食品安全放在首位。

　　5.食材配送配送人员的管理也是一个需要考虑的问题。我们必须管理好从基层分销人员到销售和客户服务人员的人员，建立更加合理和有效的管理机制，以确保为客户提供优质的服务。

　　6.交付是关键的流程步骤。必须及时而迅速。配料必须按质量和数量送到客户指定的地方。食材配送的交货时间和质量保证率良好，那么会有客户愿意长期合作，这将带来声誉。获得更多订单。